Valle de Uco , un lugar para descubrir...
Es una región compuesta por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San
Carlos con una extensión total de 17370 Km2.
Es un valle formado por altas cumbres, que desde su pedemonte, se vuelca en
pequeños valles muy fértiles, en donde se encuentra asentada la mayoría de la
población. Tiene lluvias no muy abundantes y heladas casi diarias en los meses de
junio, julio y agosto. Pasaje ideal para ser visitado gracias a la diversidad de
actividades que se pueden realizar: turismo aventura, religioso, cultural, rural,
naturaleza y los Caminos del Vino. En el año 1854, el departamento formaba parte del
departamento de San Carlos. En 1880, Tunuyán pasó a ser un departamento
independiente.
La Cordillera de los Andes enmarca el Oeste y esconde en su interior los paisajes más
deslumbrantes. Junto a las nacientes del Río Tunuyán se encuentran las montañas de
6 mil metros más australes del mundo. El Volcán Tupungato reina en esta quebrada.
Un poco mas al Sur, el Volcán Maipo reflejado en la Laguna del Diamante es una
síntesis perfecta de la belleza.
Departamento surcado por el Río Tunuyán, su curso de agua más importante y
enmarcada por una gran región montañosa que ocupa el centro y oeste del
departamento, y otra llana al este, seca y arenosa.
Tiene una superficie de 3317 km2 y sus límites son al norte con Tupungato, al sur con
San Carlos, al este con Rivadavia y al oeste con la República de Chile.
Se encuentra ubicada a 80 Km. de la ciudad de Mendoza.Tierra habitada por huarpes,
fue fundada el 8 de noviembre de 1858 durante el gobierno de Juan Carlos Moyano.
Apoyada por la llegada de inmigrantes europeos, que con su trabajo y sacrificio,
lograron que la Villa cabecera fuera designada ciudad.
Limita al este y al norte con Luján, al este con Rivadavia y Luján y al sur con el
departamento de Tunuyán. Ubicada a Km. de la ciudad de Mendoza. Posee una
superficie de 2485 km2. En las zonas más bajas del departamento las temperaturas
medias son más moderadas. En cambio en la alta cordillera reina el clima frío de
montaña, con precipitaciones de tipo nival.
El departamento de San Carlos limita al oeste con territorio chileno, al Norte con los
departamentos de Tunuyán y Rivadavia, al Este con el departamento de Santa Rosa y
al Sur con San Rafael.
El cauce más importante del departamento, es el Río Tunuyán. El mismo recorre el
límite Norte del departamento y proporciona agua para riego desde el dique Valle de
Uco.Cuenta con las mismas características en clima que los departamentos de
Tunuyán y de Tupungato, siendo este el de mayor extensión con una superficie de
11.578 km2. Se encuentra ubicado a Km. de la ciudad de Mendoza.Centinela de la
memoria donde la cultura se forja y óxido de arado se funde con la sangre de
nuestros antepasados.
Valle de Uco donde la arquitectura y el arte surgen del la imaginación y la experiencia
arraigada por su historia descubriendo la esencia propia de un pueblo, que se
desnuda para deslumbrar con su magia a los ojos del corazón. En el Valle de Uco el sol
parece suspendido, como demorado, como no queriendo alejarse. Suena entonces
una campana, se confunde con el canto de los pájaros, es el canto de un pájaro más,
de una capilla. Dentro de sus paredes, muchas de adobe se respira la esencia de una
cultura añeja en el corazón de un pueblo. Dentro de sus paredes, el silencio atestado,
no necesita traducción a ningún idioma, es silencio, solo eso, no necesita un cálculo,
es el todo del cual se compone la nada.
El valle de Uco ofrece la paz y el sosiego propios de la vida de campo, lo que
constituye una compleja propuesta turística que, resaltando hasta el mínimo detalle
de las costumbres lugareñas, permite impregnarse de la rutina diaria
comprendiendo razones, aprendiendo labores y degustando los más exquisitos
sabores.Tareas agrícolas, juntada de vacas, arreo de caballos, recorrido por las
fincas, manejo de herramientas rurales, cabalgatas, paseos en sulky, recolección de
frutas, elaboración de dulces caseros, degustación de miel y vinos, son algunas de las
más significantes vivencias que el turista puede experimentar en los
establecimientos rurales de Valle de Uco y cada uno de sus parajes. En un clima
óptimo, con una altura promedio entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar,
con suelos pedregosos y arenosos de excelentes drenajes, hacen al Valle de Uco un
lugar único y privilegiado para el cultivo de la vid, destacándose las variedades
Semillón y Malbec, alcanzando resultados de inigualables condiciones de calidad
para la producción de vinos calificados a nivel mundial.
El Valle de Uco ofrece un gran
abanico de oportunidades para el visitante, desde recorridos por viñedos donde el
paisaje imponente de la Cordillera de los Andes y el contacto directo con la naturaleza
forman un escenario único para la práctica de la vendimia, como también así visitas a
bodegas familiares y artesanales o algunas de las más modernas y fastuosas
bodegas del mundo construidas por reconocidos inversores nacionales y extranjeros,
donde se puede apreciar el delicado proceso de elaboración y deleitarse con
degustaciones de exquisitos vinos. El Valle de Uco conjuga una amplia diversidad de
actividades de seducción como compañerismo, ascensiones, cabalgatas, pesca,
avistaje de fauna autóctona entre otras, con una imponente postal de montaña y
valles.
El Valle de Uco aún conserva esa mística de la creación. Si de algo debe sentirse
orgulloso el hombre, es de no haber intervenido en estos paisajes. Por los ojos que
son la ventana del alma entra una brisa serena que calma el interior de cualquier ser,
sea racional o sea humano.
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